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Vignobles escarpés, la boucle de la Sarre et un grand terroir de Riesling
Photos : Wikimedia Commons — Auteur et licence sur les pages de détail liées.
La Saar entre Konz et Serrig est peut-être le vignoble allemand le plus sous-estimé : sur ses coteaux d'ardoise poussent des Rieslings de renommée mondiale — les terroirs autour de Kanzem, Wiltingen et Ayl figurent sur les cartes des meilleurs sommeliers.
Au cœur de tout cela : Kanzem, un village de vignerons au pied du célèbre Altenberg. Nous construisons actuellement nos nouveaux appartements ici — dans le plus ancien bâtiment de la localité, un ancien domaine viticole classé au patrimoine, que nous restaurons soigneusement dans le respect de sa substance historique. Saarburg avec sa cascade au cœur de la ville et le grand méandre de la Saar près de Mettlach sont tout près.
Saarschleife
L'emblématique courbe du fleuve près de Mettlach — depuis le point de vue Cloef ou le sentier dans les cimes des arbres.
Saarburg
Vieille ville avec cascade de 18 mètres au centre et ruine de château au-dessus.
Terroir Riesling
Altenberg de Kanzem & terroirs de Wiltingen — vins de coteaux escarpés de renommée mondiale.
Piste cyclable de la Saar
Piste cyclable le long du fleuve depuis l'embouchure à Konz à travers la vallée viticole en direction de la Sarre.
Nos appartements à Saartal & Saarburg
Les premiers appartements sont en cours de création (voir ci-dessous) — en attendant, vous trouverez nos logements dans les régions voisines.
En construction
Bientôt nouveau : 4 appartements dans l'ancien domaine viticole de Kanzem
Dans le plus ancien bâtiment de la région — un ancien domaine viticole classé au patrimoine — quatre nouvelles locations de vacances TRIMOSA sont actuellement en cours de rénovation complète : restaurées dans le respect de la substance historique et avec vue sur les vignobles. L'ouverture sera annoncée ici et sur nos canaux.
Découvrez : Saartal & Saarburg en interactif
Attractions touristiques, itinéraires cyclables et pédestres et sorties en famille — ensemble avec nos appartements sur une carte.
🏠 = TRIMOSA-Apartments · Touchez un marqueur pour les détails
Excursions en détail
Fotos der Ausflugsziele: Wikimedia Commons — Urheber und Lizenz jeweils auf der Detailseite.
Itinéraires à vélo pour l'inspiration
Tours soigneusement sélectionnées sur Komoot — carte, profil d'altitude et GPX à suivre.
Manger & Boire
Les plaisirs de Saartal & Saarburg
Les meilleures adresses de la région — sélectionnées avec soin par vos hôtes, aucune entrée payante.
Marker antippen für Details · ★ goldener Ring = unser persönlicher Tipp
Villa Keller
Restaurant gastronomique · Brückenstraße, Saarburg
La meilleure adresse de Sarrebourg : cuisine fine dans la villa historique directement sur la Saar — élégante de l'apéritif au dessert.
Weingut Van Volxem
Domaine viticole & Vinothèque · Wiltingen
Riesling de la Saar de renommée mondiale : la vinothèque moderne, perchée au-dessus des vignobles, figure parmi les adresses gastronomiques les plus impressionnantes de la région.
Weingut von Othegraven
Domaine viticole VDP · Kanzem
Domaine traditionnelle directement sur le Kanzemer Altenberg avec un parc historique — propriété de Günther Jauch depuis 2010.
Weinhotel Ayler Kupp
Restaurant de Vins · Ayl
Restaurant et hôtel viticole au pied du célèbre terroir Ayler Kupp — cuisine saisonnière, accompagnée des meilleurs Rieslings du village.
Weinstuben in Saarburg
Plaisirs de la Vieille Ville · Buttermarkt, Saarburg
Autour de la cascade au cœur de la vieille ville s'alignent des caves à vin et des cafés — idéal pour déguster un Riesling après une promenade en ville.